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東大阪 オススメの店2016年10月30日掲載




 

 瓢箪山駅から北へ商店街を歩くこと5分。細い道を曲がった横丁にカレー屋さ
んがあります。ネパールの人が家庭料理を味わってほしいと始めました。
 鳩まめの女性会員が見つけたお店。美味しいよ!ということで、さっそく会員5
名が出かけました。 


       

            
こんにちは!ネパールのカレー屋さん←ジャンプ

           
とても豊富なメニュー←ジャンプ

           ちょっと一杯!←ジャンプ

           ギリさんのカレー屋さん お店データ←ジャンプ

               <動画>ギリさんのネパールカレー屋さん←ジャンプ



こんにちは!ネパールのカレー屋さん


タンドリーセット  1000円
 瓢箪山駅の商店街から北へ5分。マックスバリューの手前の道を右に曲がると店がならぶ横丁があります。その一角に、今年2月にオープンしたのが“ギリさんのネパールカレー屋さん”。今回のオススメの店です。

ネパールの風景 &  地図   風の旅行社より


ギリ・ナンダ・ラスさん(54歳)
 この店を構えたのはネパール中部のポカラ出身のギリさんです。27年前に初来日しましたがいったん帰国。14年前に本腰をいれて再来日しました。大阪市内の中崎で飲食関係の仕事についていたギリさん。念願をかなえこの店をオープンしました。

 しかし、自らは厨房に出来るだけ入らないようにしています。
 というのは、ネパールから呼び寄せた息子さんにこの店を全面的に任せたいという思いからです。厨房では、東京からスカウトした若いネパール人の料理人と二人の息の合った仕事ぶりが見られます。
息子さんのギリ・アンジュンさん と ドルバ・K・Cさん


炭のかまど(タンドール)で タンドリーやナンを焼く
 息子のアンジュンさんは、日本語を早く覚えて会話を楽しみたいそうです。奥さんと子どもさんがまもなく日本に来るのを楽しみにしています。ドルバさんは、ナンとタンドリーの担当です。日本の環境が良いので、ずっと働き続けたいと語ってくれました。 

 父親のギリさんは、カレーの味にこだわりがあります。母親が作ってくれた家庭の味みなさんに味わってほしいそうです。子どもにも食べられる優しい味です。辛口が好きな人には、唐辛子のピューレをすすめています。カレーの辛さはスパイスではなく、唐辛子の量によるそうです。
 初めて知りました。

辛好きな人におすすめ



とても豊富なメニュー


ミートボールセット 850円
 息子のアンジュンさんは、ネパールの大きなレストランで料理人として12年働いていました。その技と若いセンスで、私たちの舌を楽しませてくれます。

<セットメニュー>

タンドリーセットA.B.C←クリック

②手羽先セットなど4種←クリック

③ミートボールセットなど3種←クリック

 飲み物は、オレンジジュース、チャイ、ラッシー、コーヒーから選べます。

ナンカレーセット 700円

 カレーには、チキン、野菜、キーマ、ダル(豆)、ポーク、マトンがあります。


<カレー各種>

  ④カレー6種←クリック

タンドリーチキン 1700円(ホール) 1000円(ハーフ)  要電話予約

チキンティッカ 550円
 タンドールとは、ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉やえびをかまどで焼いたもの。スパイシーな味は格別です。

 
<タンドリー類>

⑤チキンカバブなど一品6種←クリック
 ナンは種類が多いのでびっくり。私たちは、バターナンとナンピザをたのみました。オススメです。次回は、チョコレートナンに挑戦してみたいと思います。

  <ナン各種>


 ⑥ナンのいろいろ←クリック

ガーリックナン 350円


ティッカサラダ 650円
 サラダは、ティッカサラダをいただきました。ティッカはタンドールとほぼ同じ作り方で、骨のない鶏肉です。そのスライスがこれまた香ばしい味です。

  <サラダ>


⑦サラダ各種←クリック


⑧アボガドのサラダ←クリック




ちょっと一杯!



ネパールのビール ムスタングとエベレスト

 タンドリーチキンやエビ、チキンカバブはビールと相性が抜群!ネパールの
ムスタング(荒馬)エベレストで楽しんでください。


タンドリーチキンウイング(手羽)+ビール  600円
 飲み足りない人は、食べ放題飲み放題メニュー(2750円)や、+1500円で、ビール・カクテル・日本酒・ウイスキーの飲み放題コースもあります。

 食後にホッとしたい人は、ネパールのコーヒーをどうぞ。ネパールでは12年ほど前からオーガニック栽培が始められています。
 時間の関係で、今回はコーヒーをいただけなかったのはまことに残念!

ネパール オーガニック コーヒー

ライブの最中にお邪魔しました
 ギリさんのカレー屋さんを訪れた日、ちょうどライブをやっているところでした。「チャクラ」という言葉も聞こえました。ここでは月一回、いろんなライブが開催されるようです。

※サンスクリット語で「車輪」を表す言葉。生命や肉体、精神のはたらきをコントロールするエネルギーの出入り口のこと。
 
異国情緒あふれるギリさんのネパールカレー屋さん
                                          オススメです。


お店データ
地図
         

   
ギリさんの
 
ネパールカレー屋さん 

所在地 東大阪市喜里川町2-19
電話 072-987-5115
営業 11:00~22:00
出前 出前やテークアウトも可
休日 不定休
駐車場 商店街駐車券(1時間無料)

  


<動画> ギリさんのネパールカレー屋さん

レポ:K・東野、F・鳩村、M・織田、T・岸本、A・福田、楢よしき
校正:駒


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