“うなぎみさき本店”


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2007年11月19日掲載

　私のお薦めの一品は、鴻池元町のフレッシュタウン鴻池にあるうなぎ専門店
「みさき」の『うなぎ弁当』。

　ここのうなぎの美味しさは、鴻池近辺はもちろんかなり広く知られていて、市役所が稲葉にあった頃から、年末年始などに職場の昼ご飯に「ちょっと贅沢しよか」といったときの人気メニューになっていました。
　
　創業四十年で、最初は四国でうなぎの養殖から始められたということです。それだけに、その日に使ううなぎは生きたまま仕入れてさばいています。さばき方も、できるだけ小骨を残さないようにひと手間かけるこだわりようです。

　ウナギ独特のうまみを引き立てる独特のスキッとしたたれは、現在のご主人、花井美鶴さんのお母様の美代子さんが創業当時から研究を重ねて作り上げたもの。このたれを味わうと他のものはくどく感じるようになります。
とにかく、絶品です。それにボリュームがあるのもうれしいですね。ウチでは妻や娘たちは、「美味しいけど、食べ切れへんワ！」と悲鳴を上げるほどです。

お店でも食べれるし、うなぎ弁当のテイクアウトも出来ます。

　私がちょくちょく買って帰って食べているのは、ご飯の上にうなぎが四切と中に二切入った千二百六十円の「竹」。他に、丸々一匹分のうなぎが入った千四百七十円の「松」、千五十円の「梅」、八百九十円の「並」があります。


「うなぎみさき本店」　東大阪市鴻池元町10-2 　Tel:06-6745-7412 　▼ＪＲ学研都市線「鴻池新田」下車、線路沿いに　　東へ３００メートル。	拡大地図を表示

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