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2016年4月8日掲載 |
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まるで “天空のパン工房＆カフェ”
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パン工房 |
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大阪平野が見渡せるロケーション OSJ工房 よりそいの丘
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絶景の高台にあるカフェ＆ベーカリーは、大阪府社会福祉事業団が運営しています。
施設の名は、“OSJ工房※よりそいの丘”。障がい者のための就労継続支援事業所です。
管理者の丸山浩二さんに、ご説明いただきました。 |
説明される丸山浩二さん |
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※Oは大阪府 Sは社会福祉 Jは事業団 の頭文字から
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パン工房のようす ＆ パン配送車 |
ここでは、障がいのある方々が、自立と社会参加のために働いておられます。
パン工房では、１日に約５００個ほどのパンを製造し、主に高齢者施設に提供しています。
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施設内には畑があって、自分たちで野菜を育てています。
この日も、畑の畝をつくる作業中でした。何が植えられるのでしょうか。
眼下に大阪平野を一望にし、頭上には空が大きく広がります。まさに“天空”の形容がぴったりです。 |
収穫された野菜 ＆ 畑仕事のようす |
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シエル
カフェ＆ベーカリー Ciel |
シエル |
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施設の入り口付近 |
テラスでコーヒーも |
パン工房で作られたパンの一部が、“カフェ＆ベーカリーCiel”で販売されています。
Ciel（シエル）という名は、フランス語で“空（そら）”の意味。
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外のテラス席では、お客さんがコーヒーを飲みながら桜を愛(め)でています。
犬の散歩途中にちょっと一休みの地元の人。ハイキングの途中に立ち寄るグループなどがおられます。
さっそく店の中へ・・・ |
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地元の人もパンを買いに
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パンは、高齢者向けの仕様です。モチモチしすぎず、パサパサでもなく、直接持っても手が汚れない配慮がされています。
素朴で飽きのこない、昔ながらの懐かしい味と姿のパン。 |
懐かしい味と姿のパン |
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うどんもありました！ |
なんと、メニューにきつねとたぬき・・・。
地元の方々の要望を入れたとのこと。“麺喰い”の私は、さっそくいただきました。美味（おい）しくて、つゆを飲み干してしまいました。
左の写真をクリックするとメニューを表示 |
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店内では、アナログのLPプレーヤーが元気に活躍中！。
懐かしの名曲を“針”で聴くことが出来るのです。
地元の方が提供されたとのこと。癒やしの空間です。 |
なつかしのカーペンターズの曲も ＆ 店内 |
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| 地元とともに 工房＆カフェ |
OSJ工房 |
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OCJ工房よりそいの丘でおこなわれた 上六万寺町自治会の上六さくらまつり |
４月２日・３日、施設内で上六さくらまつりが催されました。主催したのは上六万寺町自治会。女性部や青年団が力を発揮し、太鼓台保存会が布団太鼓を巡行しました。桜の花と太鼓台の取り合わせは、かってないこと。
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上六万寺町自治会長 森川賢一さん |
自治会長の森川賢一さんに伺いました。今回の取り組みのきっかけは、施設から地元の活用を呼びかけられたことから。そこで、まず、地域の人が中に入る機会を作り、知ってもらうことからはじめようと考えました。
自治会や老人会など、地域の団体の協力をもらって、今回の第一回“上六（かみろく）さくらまつり”の開催にいたりました。
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OSJ工房 よりそいの丘では、地元のイベントにも積極的に参加しています。
また、独自に、昨年の夏には、“しえるの夏休みフェア”のイベントを開催。
地域に根ざした工房＆カフェへと、着実に歩みを進めています。
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夏休みフェア ＆ 縄手南ふれあい盆踊り |
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散策・ハイキングに
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東大坂２ |
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カフェ＆ベーカリーCielの近くにある ラクラクセンターハウス |
素晴らしいハイキングコース |
カフェ＆ベーカリーCiel
は、ハイキングや史跡めぐりの人々に、ぜひオススメです。
ほっと一息、エネルギー補給に立ち寄ってみてください。
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カフェ＆ベーカリー
Ciel（シエル）
| 所在地 |
東大阪市上六万寺町13-47 |
| 電話 |
072-987-4218 |
| 営業 |
月～金 10:00～16:00
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| 定休日 |
土・日・祝日 |
| 駐車場 |
あり |
| ＨＰ |
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＜動画＞ 花ざかり天空のカフェ Ciel（シエル）
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ルポ：K・東野 Y・川口 時代屋武ちゃん 楢よしき 校正：駒
写真の一部は、ＯＳＪ工房よりそいの丘提供 |
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