 |
|
みなさんこんにちは！
このコーナーでは、季節にあわせて、かんたんで健康に良い料理をご紹介していきます。担当してくださるのは、若江本町在住の湯村幸子さんです。湯村さんは、東大阪市国際交流協会理事・大阪日独協会・大阪スローフード協会・・・こんな説明やってたらきりがないほどすごいひと。ともかく、料理が大好きで、栄養士の資格をもつおばちゃんです。（ざっくばらんすぎてごめんなさい） 「美味しいもの、健康にいいものを食べたいけど面倒はいや！」というあなたにぴったりの、かんたんレシピ。ぜひ、お試しを！
|
|
| 第１版へ←クリック 第３版へ←クリック 東大阪伝承料理へ←クリック |
料理一覧 クリックすると、見たいところにジャンプします！
|
|
12月 鶏もも肉のオレンジソース・りんご入りポトフ
|
 |
 |
11月 ぴり辛秋刀魚・秋野菜のチャウダー
|
 |
|
１０月 豚の角煮・さつまいものオレンジ煮
|
 |
|
９月 なすの利休煮・なすの皮の佃煮
|
 |
|
８月 生春巻き・ベトナムちゃ−飯
|
 |
|
７月 新じゃがのコロッケ・ゴーヤのフリッター
|
 |
|
６月 新ごぼうと鶏肉和風サンド・新玉葱オーブン焼き
|
 |
|
５月 筍のはさみ焼き・南瓜のまんじゅう
|
 |
|
４月 菜花の春のちらしずし・桜のパンナコッタ
|
 |
|
３月 菜花のスパゲッティ・サーモンのミルクスープ
|
 |
|
２月 チョコレート・ブラウニー・カステラDEトリュフ
|
 |
|
1月 白菜とほたての春巻き・里芋のあんかけ
|
 |
|
| 音源：のんのオルゴールより http://music.nonono.jp/ |
|
|
