東大阪市
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おしゃべりコーナー
みなさんこんにちは!
このコーナーでは、季節にあわせて、かんたんで健康に良い料理をご紹介していきます。担当してくださるのは、若江本町在住の湯村幸子さんです。湯村さんは、東大阪市国際交流協会理事・大阪日独協会・大阪スローフード協会・・・こんな説明やってたらきりがないほどすごいひと。ともかく、料理が大好きで、栄養士の資格をもつおばちゃんです。
(ざっくばらんすぎてごめんなさい)
「美味しいもの、健康にいいものを食べたいけど面倒はいや!」というあなたにぴったりの、かんたんレシピ。ぜひ、お試しを!
料理一覧 クリックすると、見たいところにジャンプします!
秋茄子のはさみ揚げ
いちじくのワイン煮
さつまいも
のケーキ
&
きのこ
の炊き込みおこわ
上海焼きそば&
りんごのオレンジ煮
簡単マカロニグラタン
&
長いもとチーズの春巻き
かき揚げ&
パンプキン
ドーナツ
海老かき揚げ丼&
白玉
スタミナうどん&
スパークリング寒天
カレービーフン&
杏仁トーフ
春野菜パスタ&
さくら餅
酒粕白酒&
ケーキ
押寿司
ゆず大根&
鶏のふわふ鍋
お餅ピザ&中華餅
手作りクリスマス
ケーキ
大根グラタンなど三品
さつま芋&
チキンサラダ
サンマの蒲焼丼
&揚げ甘酢
豆乳えのきそうめん
&うざくそうめん
煮梅&
米茄子
チーズフライ
万能ドレッシング
&
かんたんコロッケ
新しょうがごはん&
和風春巻き
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簡単
マカロニグラタン
&
長いもとチーズの
春巻き
上海焼きそば
&
リンゴのオレンジ煮
さつまいものケーキ
&
きのこの炊き込みおこわ
秋茄子のはさみ揚げ
&
いちじくのワイン煮
カレービーフン
&
杏仁トーフ
スタミナ
うどん &
スパークリング
寒天
14
桜
海老のかき揚げ丼 &
フ
ル
ー
ツ
白玉
新じゃが・若布・じゃこの
かき揚げ
&
パンプキン
ドーナツ
春野菜のパスタ
&
さくら餅
酒粕の白酒&ケーキ風押しずし
ゆず大根&鶏のふわふわ鍋
お餅をつかって ピザ&中華もち
子どもたちと、手作りクリスマスケーキを!
大根をつかった珍しい三品
天高く イモ 美味い秋
秋といえばサンマです!
豆乳えのき そうめん
&
うざく そうめん
煮梅 & 米茄子のチーズフライ クリームソース
新玉葱と新しょうがの
万能ドレッシング
&新玉葱と卵の
簡単コロッケ
新しょうがごはん&和風春巻き
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