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春野菜のかきあげ　＆　焼き皮のさくら餅 　　みなさんこんにちは！ 　このコーナーでは、季節にあわせて、かんたんで健康に良い料理をご紹介していきます。担当してくださるのは、若江本町在住の湯村幸子さんです。湯村さんは、東大阪市国際交流協会理事・大阪日独協会・大阪スローフード協会・・・こんな説明やってたらきりがないほどすごいひと。ともかく、料理が大好きで、栄養士の資格をもつおばちゃんです。（ざっくばらんすぎてごめんなさい）　「美味しいもの、健康にいいものを食べたいけど面倒はいや！」というあなたにぴったりの、かんたんレシピ。ぜひ、お試しを！　　　　　　　　　 　 第１版へ←クリック　　　第２版へ←クリック　　　　東大阪伝承料理へ←クリック　 料理一覧　クリックすると、見たいところにジャンプします！ お餅のアレンジ・ 　　　　　　茹で卵の寒天 具沢山のパエリア・ 　　　　　スペインオムレツ 菜花を使った春巻・ 　　　もも缶の寒天と白酒 春野菜のかき揚げ・ 　　　　焼き皮のさくら餅 さつま芋ご飯・蟹かまと豆腐のあんかけ煮 豚油林鶏・ミカンゼリーのヨーグルトソース ぴ洋風おでん・南瓜とバナナのチョコタルト 鶏のオレンジソース煮・　　　　玉葱リング揚げ 筍の鶏手羽先の甜麺醤煮込み・豆乳杏仁豆腐 野菜のかば焼き丼・ 　　　　　　　　こはく羹 　夏野菜の揚げ浸し・ 　　　　　　　麻婆大根 生豆腐のタレで頂くそうめ・水羊羹 上海風お雑煮・ 　　　　　　ゆずようかん アーモンド・オ・ショコラ・ 　ザッハトルテ風チョコレート 菜花のちらしずし・ 　　菜の花の辛し和え 筍のコロッケ・卵の袋煮とスナップエンドウ ４月　春野菜のかき揚げ・焼き皮のさくら餅 ３月　菜花を使った春巻・もも缶の寒天と白酒 ２月　具沢山のパエリア・スペインオムレツ 1月　お餅のアレンジ・茹で卵の寒天 12月　鶏のオレンジソース煮・玉葱リング揚げ 11月　洋風おでん・南瓜とバナナのチョコタルト １０月　油淋鶏・ミカンゼリーのヨーグルト ９月　さつま芋ご飯・蟹かまと豆腐のあんかけ ８月　　豆腐のタレで頂くそうめん・水羊羹 ７月　夏野菜の揚げ浸し・麻婆大根 ６月　野菜のかば焼き丼・こはく羹 ５月　鶏手羽の甜醤麺煮込み・豆乳杏仁豆腐 ４月　筍のコロッケ・卵の袋煮とスナップエンドウ ３月　菜花のちらしずし・菜花の辛子和え ２月　アーモンド・オ・ショコラ 　　　　　　　　　ザッハトルテ風チョコレート 1月　上海風お雑煮・ゆずようかん   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トップページに戻る Copyright donatteruno All right reserved.